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Não sei como alguém passa pela vida sem um canivete. Sinto-me nu se me vestir para o dia sem um. Dormir e voar são provavelmente as únicas vezes que não estou carregando. A utilidade de um canivete é óbvia - cortar alimentos, cordas, embalagens e sabe-se lá o que mais, mas também são úteis para abrir caixas, raspar adesivos, podar arbustos, cavar na terra, limpar peixes e tudo mais. pode exigir uma ferramenta para todos os fins.

Se você trabalha com as mãos, um canivete pode economizar seu tempo para obter uma ferramenta especializada quando um canivete pode funcionar quase tão bem. Um bom canivete obviamente cabe confortavelmente no seu bolso, então me concentrei aqui em canivetes, mas cada pessoa tem prioridades diferentes para o que seu canivete deve fazer, como deve se sentir na mão e como deve ser, então Eu destaquei meus favoritos em uma variedade de categorias comuns de canivete.

O especialista: Minha avó uma vez me repreendeu (então sem faca) que um homem com um canivete valia um dólar a mais por hora em sua fazenda de gado leiteiro. Eu nunca apareci na casa dela sem um depois disso e provavelmente carreguei um canivete por 95% dos dias da minha vida adulta. Minhas preferências por um bom canivete evoluíram consideravelmente ao longo desses 30 anos, e minha coleção de canivetes também cresceu. Agora tenho facas diferentes para dias e atividades diferentes e testei a maioria dos principais modelos das principais marcas nos últimos anos.

Ao considerar facas para transporte diário (EDC), procure uma opção dobrável que caiba facilmente no cinto ou no bolso quando fechada. Deve ser leve o suficiente para ser carregado confortavelmente, mas com lâmina e cabo do tamanho que você preferir. A maioria das lâminas nesta categoria mede de 2 a 3,5 polegadas de comprimento e tem um formato de ponto de gota.

A maioria das alças varia de 3,5 a 5 polegadas. Obtenha uma faca dobrável que trave. Ele não fecha em seus dedos durante o uso, o que o torna mais seguro, e a rigidez de uma lâmina de bloqueio permite manipulá-lo em vários ângulos, como cortar madeira ou abrir um pacote particularmente complicado. Além disso, você pode usar a parte de trás da lâmina para coisas como hastes de faísca sem que ela se feche ou dobre em você.

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As três categorias mais comuns de canivetes são carbono, aço inoxidável e aço para ferramentas. O aço carbono é fácil de afiar, segura bem o fio e é durável, mas a lâmina exige mais cuidado porque o metal é propenso à corrosão. Os tipos de aço carbono incluem 420HC, XC90 e 1095.

O aço inoxidável não é tão resistente quanto o carbono, mas com a adição de cromo, a lâmina fica menos suscetível à corrosão. As lâminas de aço inoxidável também costumam ser mais baratas do que as de carbono. Escolha aço inoxidável, como AUS-8, VG-10 ou 8Cr13MoV, e seus primos nas séries 9Cr e 7Cr se você for usar sua faca principalmente na água, para processar caça ou para preparar o jantar enquanto acampa.

Há também aço para ferramentas, que pode conter titânio, molibdênio, vanádio ou outros elementos. O resultado é geralmente uma lâmina forte com boa retenção de borda e resistência decente à corrosão (embora não tão boa quanto a inoxidável). Aços para ferramentas populares incluem D2, CPM S30V e CPM S35VN.

Mais importante ainda, encontre uma faca que caiba na sua mão e caiba bem no seu bolso. Mesmo que você compre online, pode valer a pena ir a uma loja ao ar livre, onde você pode manusear uma grande variedade de facas e ter uma noção do tamanho e estilo que funcionam melhor para você.

Forro: Um lado do forro interno da alça está dobrado, fazendo com que ele aja como uma mola. Quando você abre a lâmina, aquele revestimento elástico desliza por trás da espiga da lâmina para evitar que ela se feche. Pró: Simples e barato. Contra: os dedos estão no caminho ao fechar.